世界粮食时钟(World Food Clock)是一个不断变化的数字时间表,显示各种统计数据,例如世界上生产出来多少粮食,消耗了多少粮食,浪费了多少粮食.如果你再向下滚动的话,你会看到另外一组数据,如农业资源和还在处于饥饿状态的人口数量等。
美国地球政策研究所所长莱斯特·布朗(Lester R. Brown)先生曾经说过“世界正处在严重粮食危机的前夜,但鲜有证据表明政治们意识到将要发生的事件有多严重”,人们有理由对未来粮食产量和价格担忧。
位于美国的国际粮食政策研究所(IFPRI)发表了一篇由所长樊胜根(Shenggen Fan)签名的公告,公告说自上世纪50年代以来美国严重的旱灾席卷了大半个国家,受此影响美国大豆和玉米作物产量大减,或将推高粮食价格。
World Food Clock创办的目的就是让世界各地的人们关注粮食产出状态,节约粮食,避免浪费,世界上还有很多地方处于贫困饥饿的状态。